Bon à savoir:
L'Ishikura japonais avec ses longues tiges blanches et sensiblement épaisses et ses feuilles droites vert frais est l'une des variétés d'oignons de printemps faciles à cultiver sans formation de bulbe.. Sa saveur représente un doux mélange d'oignon et de ciboulette. Les oignons de printemps sont des plantes vivaces formant des touffes qui peuvent atteindre des hauteurs de croissance comprises entre 30 et 80 cm. Comparé aux plants d'oignons communs, le bulbe de l'Ishikura japonais n'est pas clairement différencié du feuillage.
Emplacement naturel:
L'oignon de printemps est originaire d'Orient et s'est propagé à travers la Russie jusqu'en Europe.
Cultivation:
Semez les graines de février à juillet à environ 1 cm de profondeur dans un sol bien ameubli. Répartissez les graines en fines rangées avec un espace de 25 cm entre elles. Selon la température du sol, il faudra environ deux à trois semaines jusqu'à la germination. Dès que les semis ont atteint une taille suffisante, les plantes doivent être repiquées et disposées conformément à l'espace requis mentionné.
Lieu:
Les oignons de printemps préfèrent les sols légers et sablonneux. Un sol lourd peut facilement entraîner l'engorgement. Seulement avec des périodes plus longues avec des conditions météorologiques chaudes, un arrosage supplémentaire est nécessaire. La culture en plein soleil permettra à l'oignon de développer sa riche saveur.
Se soucier:
Les oignons de printemps ont une faible demande en nutriments. Le cas échéant, ne fournissez qu'une fertilisation modeste, car donner une forte dose de nutriments conduira à une saveur ennuyeuse.
Pendant l'hiver:
Si vous visez à récolter les oignons de printemps plus tôt, vous pouvez déjà semer les graines en automne. La plante peut facilement supporter le gel et la neige et commencera à pousser immédiatement au printemps et atteindra très bientôt une taille récoltable.
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