〈Livre sur le vin japonais reconnu dans le monde entier〉
« Vins du Japon » a reçu le prestigieux « OIV Award » lors de l'OIV Award 2018 de l'organisation internationale du vin OIV (Organisation internationale de la vigne et du vin)!
Depuis 1930, peu après la fondation de l'OIV (1924), les OIV Awards récompensent chaque année des publications exceptionnelles sur le vin et la viticulture. C’est aussi une récompense prestigieuse.
Les prix OIV ont été décernés dans 10 catégories, et « Vins du Japon » a remporté le prix OIV 2018 dans la catégorie « Vins et Territoires ». C'est la première fois au Japon que ce prix est reçu dans cette catégorie.
Le prix OIV est souvent décerné à des publications provenant de grands pays producteurs de vin tels que les pays européens, les Amériques et l'Océanie, et en 2018, ce livre était le seul d'un pays asiatique à recevoir le prix.
Le « vin japonais » suscite de plus en plus d’intérêt non seulement au Japon mais dans le monde entier.
Cependant, il n’existait que des informations fragmentaires en anglais sur la situation réelle du vin japonais, qui s’est rapidement améliorée ces dernières années.
Ce livre fournit une explication complète de l'histoire et de l'état actuel de la culture du raisin et de la vinification au Japon, qui se sont développés de manière spectaculaire en surmontant de nombreux obstacles, et diffuse les activités des établissements vinicoles dans les principales régions productrices de vin et les caractéristiques du vin dans le monde.. C’est le premier livre au Japon à le faire.
Le livre est bilingue, avec la page de gauche en japonais et la page de droite en anglais.
Les voyageurs étrangers et les étrangers intéressés par le vin japonais peuvent également lire le même contenu en anglais qu'en japonais.
Il est également très utile pour expliquer le vin japonais aux étrangers.
<Characteristics of this book>
・Comprendre un aperçu de la culture du raisin, des cépages, de la vinification et des régions viticoles au Japon
- Expliquer les caractéristiques des principales régions viticoles japonaises à partir d'entretiens sur place (Yamanashi, Nagano Kikyogahara, vallée de la rivière Nagano Chikuma, rivière Yamagata Mogami, Niigata, Hokkaido)
・Découvrez les activités viticoles et les vins recommandés dans chaque zone de production
Premier livre sur l'ensemble des vins du Japon publié par le Japon à destination des lecteurs du monde entier
Nous observons que les gens du monde entier manifestent leur intérêt pour les vins du Japon. Cependant, jusqu'à présent, seules des informations fragmentaires en anglais ont été fournies au monde.. Ainsi, la situation actuelle des vins du Japon, caractérisée par une amélioration rapide de la qualité des vins du Japon, n'a malheureusement pas été disponible pour les étrangers.. Ce livre est la première édition écrite en anglais qui donne des informations actualisées sur la situation des vins du Japon, avec un développement remarquable de la culture de la vigne et de la vinification face aux conditions défavorables du Japon, ainsi que des activités impressionnantes des vignobles dans les régions viticoles et des goûts intéressants du vin japonais produit à partir de 100 % de raisins japonais.
Structure de la version anglaise et de la version japonaise
Ce livre se compose d'une version japonaise sur le côté gauche et d'une version anglaise sur le côté droit. Ainsi, les visiteurs étrangers au Japon ainsi que les étrangers séjournant au Japon peuvent lire le même contenu que dans la version japonaise.. En particulier, pour les Japonais, il peut être très utile d’expliquer les vins du Japon aux étrangers.
Mérite de ce livre
・Bien comprendre comment cultiver la vigne, quels cépages sont cultivés, comment faire du vin et quelles sont les caractéristiques de chaque région.
・Comprendre clairement les caractéristiques des 6 principales régions du Japon (Yamanashi, Nagano Kikyogahara, vallée de Nagano Chikumagawa, Yamagata Mogamigawa, Niigata et Hokkaido).
・Bien comprendre les activités des domaines viticoles et les vins suggérés par chaque domaine
« En réponse à la publication de ce livre (extrait)" M. Hiroshi Yamamoto (Avocat, président de l'Association japonaise du vin)
Actuellement, le gouvernement japonais a reconnu l’importance de l’industrie du vin au Japon, et non seulement l’Agence nationale des impôts a commencé à élaborer une législation, mais le ministère des Affaires étrangères a commencé à servir du vin japonais dans les ambassades japonaises du monde entier.
Si ce livre remplit son rôle de présentation du vin japonais, il ira au-delà du simple vin en tant que boisson et contribuera à faire prendre conscience au monde de la sagesse, de la créativité, de la sincérité et du dévouement du peuple japonais.
Extrait des propos de M.. H. Yamamoto, président de l'Association japonaise du vin
Récemment, reconnaissant l'importance du développement de l'industrie du vin au Japon, le gouvernement japonais a commencé à réorganiser les systèmes législatifs et administratifs liés au vin, et le ministère des Affaires étrangères a recommandé que les ambassades japonaises servent du vin japonais lors d'occasions appropriées partout dans le monde.. Si ce livre est lié à de tels efforts, il pourrait jouer un rôle très efficace pour faire comprendre aux gens d'outre-mer non seulement le vin japonais lui-même, mais aussi les forces créatives et l'intellect du Japon ainsi que la nature du peuple japonais pour le dévouement loyal.
pays d'origine: Japon
Remboursement en cas de non-livraison
