dimensions du produit: (environ.) 33cm L x 23cm P x 20.5cm H
Poids du produit: (environ.) 2,4 kg
Matériaux: Corps/Acier inoxydable (18% de chrome, 8% de nickel), Base à rebord/Alliage d'aluminium, Acier inoxydable (16% de chrome) (épaisseur de fond 4,4 mm), Couvercle/Acier inoxydable (18% de chrome, 8% de nickel), Manche/Résine phénolique (résistant à la chaleur jusqu'à 150°C)
Dimensions: 20cm
Capacité totale: 4.5L
Pression de travail: Haut/100kPa/60kPa
Pays d'origine: Chine
Compatible avec toutes les sources de chaleur
Cet autocuiseur Quick Eco est doté d'un fond triple couche antiadhésif qui retient bien la chaleur.
Il présente une conception à deux poignées pour un rangement facile.
Parfait pour les plats mijotés longs comme le curry, le ragoût et le porc braisé.
Écologique, il économise du temps et de l'essence. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris le gaz.
La cuisson sous pression ramollit rapidement les ingrédients jusqu'au cœur.
La pression peut être commutée entre les réglages basse et haute pression, vous permettant de l'ajuster en fonction de vos ingrédients et de vos besoins de cuisson.
[Basse Pression] Pour les poissons et les légumes, qui ont tendance à se décomposer facilement. [Haute Pression] Pour les morceaux de viande, qui nécessitent plus de chaleur pour pénétrer.
La base triple couche (acier inoxydable, aluminium, acier inoxydable) offre une excellente conduction thermique et empêche l'adhérence.
Comprend un livre de recettes avec 10 recettes.
[Pour les autocuiseurs débutants]
●Qu'est-ce qu'une cocotte-minute ? ... La vapeur s'accumule à l'intérieur de la cocotte, et la pression est maintenue en libérant la vapeur par le poids ou la soupape d'évacuation, permettant une cuisson à haute température et à haute pression en peu de temps.
●Terminologie de l'autocuiseur
○Qu'est-ce que le temps d'autocuiseur ? ... Le temps écoulé entre le moment où la vapeur commence à sortir de l'évent de vapeur de l'autocuiseur et le moment où vous coupez le feu.
Une fois que la vapeur commence à sortir de l'autocuiseur, réduisez le feu à très doux.. (Réduire la chaleur peut empêcher la vapeur de sortir de l'autocuiseur.) Si la pression à l'intérieur de la cocotte est appropriée, aucune vapeur ne sortira de l'évent à vapeur, mais la cuisson continuera.
○Qu'est-ce que le refroidissement rapide ? ...C'est une méthode pour relâcher rapidement la pression à l'intérieur de la cocotte.
Utilisez ceci pour éviter la surcuisson ou l'ébullition, lorsque vous devez ouvrir le couvercle rapidement pendant ou après la cuisson, ou si la poignée semble lourde lors du glissement du couvercle.
○Qu'est-ce que le refroidissement naturel (temps de cuisson à la vapeur)? ...Après avoir coupé le feu, laissez la casserole telle quelle jusqu'à ce que la pression soit relâchée.
Lorsque vous coupez le feu, la pression diminue progressivement, et une fois que la goupille de sécurité s'est abaissée, la pression à l'intérieur de la cocotte sera égale à la pression atmosphérique extérieure.. La cuisson se poursuit pendant ce temps. Le refroidissement naturel est un moment important, tout comme lorsque la casserole est chauffée.
○Quelle est la quantité maximale de cuisson ? ...Ne remplissez pas la casserole aux deux tiers. En particulier, avec des aliments tels que les haricots, dont le volume augmente pendant la cuisson, ne remplissez pas la casserole à plus d'un tiers.
Veuillez noter: Nous ne pouvons être tenus responsables de tout dysfonctionnement, dommage, perte ou accident survenant à la suite d'une location, d'une vente aux enchères, d'une vente d'occasion ou d'un transfert.
Taille du produit: Environ. 33cm L x 23cm P x 20.5cm H
Poids du produit: Environ. 2,4 kg
Matériaux: Corps: Acier inoxydable (18% de chrome, 8% de nickel), Base: Alliage d’aluminium, Acier inoxydable (16% de chrome) (base de 4,4 mm d'épaisseur), Couvercle: Acier inoxydable (18% de chrome, 8% de nickel), Manipuler: Résine phénolique (résistant à la chaleur jusqu'à 150°C)
Dimensions: 20cm, Capacité Totale: 4.5L, Pression de service: Haut/100kPa/60kPa, Pays d'origine: Chine
Compatible avec toutes les sources de chaleur
