Farine de sarrasin blanc bio EkoWital 500 g Ekowital 500 g

Farine de sarrasin blanche biologique 500 g EkoWital. En raison de sa saveur intense, la farine de sarrasin est souvent mélangée à d'autres farines.. Il n'est pas très fin (à grain fin) avec une saveur caractéristique de sarrasin tanné. Cela donne aux produits de boulangerie une couleur foncée.. Il est riche en fer, calcium, potassium, vitamines B et antioxydants.. Il confère au produit final un index glycémique réduit et prolonge sa durée de conservation.. Ingrédients: farine de sarrasin* *ingrédient issu de l'agriculture biologique Conditions de conservation: Conserver dans un endroit frais et sec. Paramètres VÉGÉTARIEN : NON VÉGAN : Origine inconnue : Ingrédients PL : Farine de sarrasin **ingrédient issu de l'agriculture biologique Allergènes possibles : GLUTEN;NOIX;SÉSAME; Poids brut : 0,508 Bio : OUI Sans gluten : Sans lactose : Sans sucre : Aucune valeur nutritionnelle : 1609/382 Poids net : 0,500 Protéines : 12,6 Sucres : 2,5 % de matières grasses : 3.1 Acides : 0,7 Sel : 0,03