POÊLE EN ACIER INOXYDABLE SS 36CM - YG-00104

Poêle à frire à induction professionnelle en acier inoxydable, 36 cm de diamètre et 6,1 l de capacité. La poêle YATO Professional Kitchen Equipment est destinée à un usage professionnel dans le secteur de la restauration.. Parfait pour frire toutes sortes de plats. Il est fabriqué en acier inoxydable 21/0 de haute qualité, développé spécifiquement pour une utilisation dans la restauration.. L'avantage le plus important des poêles fabriquées dans ce type d'acier est que la conduction thermique est jusqu'à 30 % supérieure à celle des poêles standard fabriquées en acier 304.. Ils se caractérisent également par une résistance accrue aux dommages mécaniques ainsi qu'aux effets des acides organiques et des détergents.. C'est pourquoi ils sont lavables au lave-vaisselle et résistants aux frottements intensifs.. Il est important de noter que les poêles en acier 21/0 ne contiennent ni manganèse ni nickel, qui sont nocifs pour la santé humaine.. La conception spéciale de la base à capsule répartit la chaleur uniformément sur toute la surface de la base, augmentant l'utilisation de la chaleur et l'efficacité de la cuisson.. Cela se traduit directement par leur qualité et le confort du chef. Cette solution réduit également le risque que les aliments brûlent. L'insert ferromagnétique spécial au fond permet d'utiliser la poêle YATO sur tous les types de cuisinières, tels que: - électrique - induction - gaz - céramique Les parois latérales de la poêle sont en acier épais, maintenant la température plus longtemps que les ustensiles de cuisine standard en acier 304. Les poêles à frire YATO sont dotées de poignées exceptionnellement massives, qui restent froides et sont solidement fixées. Cela garantit la sécurité et la durabilité à long terme. Conçu pour un usage professionnel dans le secteur de la restauration. Parfait pour frire toutes sortes d'aliments. Poêle à frire ** Les photos sont uniquement à titre d'illustration.