Ensemble de couteaux de cuisine japonais vg10, damas, Chef Nakiri Santoku, couteau utilitaire à trancher, 5 pièces

FABRIQUÉ à partir d’acier Damas à 67 couches importé du Japon. VG-10 Noyau de coupe en acier; 33 couches d’acier inoxydable SUS430 & SUS431 de chaque côté; Dureté HRC 60-62.

Nom de marque: Grandsharp Type de couteau:Ensembles de couteaux Dureté: 60HRC Matériel: vg10 Damascus Steel Poignée:Pakka Wood Longueur maximale de la lame dans l’ensemble: 20cm L'article comprend: ensemble de couteaux 5 pièces + coffret cadeau 5 Couteau de chef 8'' longueur: 330 mm longueur de la lame : 195 mm- largeur de la lame : 42 mm- épaisseur : 2,2 mm

Couteau à trancher de 8'' longueur: 320 mm longueur de la lame : 200 mm- largeur de la lame : 30 mm- épaisseur: 2 mm

Couteau 7''santoku pleine longueur: 297 mm longueur de la lame : 178 mm- largeur de la lame : 42 mm- épaisseur : 2,3 mm

Couteau 7''nakiri pleine longueur: 305 mm longueur de la lame : 180 mm- largeur de la lame : 50 mm- épaisseur : 2,3 mm

Couteau utilitaire de 5,3'' pleine longueur: 245 mm longueur de la lame : 135 mm- largeur de la lame : 25 mm- épaisseur: 2 mm

* Poignée en bois Pakka, qui est durable, antidérapante, facile à nettoyer, imperméable, résistant aux bactéries, confortable et belle. * Le manche du couteau offre le contrôle maximal des mouvements avec un minimum d’efforts. * Tranchant longue durée conçu pour couper les viandes, les légumes et les fruits. * Motif de Damas pour améliorer la résistance aux taches et empêcher les aliments de coller au corps du couteau. Le meulage effilé de la lame est autorisé à

obtenir une extrême netteté. * Durabilité et bon équilibre, combinés à la résistance à la corrosion et à l’élégant motif Damas faisant d’un couteau des mains dignes de

professionnels. *Super antirouille! * Lave-vaisselle!