Mélange pour pâtisserie sans gluten, Mélange pour pain multicéréales, BioTech (Etats-Unis) 500g Sans goût (05084031)

Mélange pour pain multicéréales du fabricant BioTech (Etats-Unis) - mélange pour pain multicéréales !

Sans gluten - Sans gluten conformément au règlement de l'UE.

Teneur élevée en fibres alimentaires.

Végétalien.

Faible teneur en graisses saturées.

Sans sucre ajouté - Contient des sucres naturels.

Mélange de pâtisserie sans gluten - pas seulement pour les personnes intolérantes au gluten !

Préparez votre propre pain à la maison avec le mélange multicéréales pour la cuisson BioTechUSA.

Bien que la farine de millet, la farine d'avoine et la farine de lin contiennent déjà des fibres alimentaires, nous avons également ajouté des fibres de bambou et du psyllium à la préparation pour pâtisserie afin de créer un pain riche en fibres.. Les ingrédients comprennent également des graines de tournesol et des graines de courge.

En plus du mélange à pâtisserie, tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un peu de levure instantanée et d'eau légèrement tiède pour cuire du pain..

Mélangez soigneusement les ingrédients, laissez-les reposer et mettez-les immédiatement au four.

Le produit prêt à l'emploi est conforme aux exigences (sans gluten, végétalien, riche en fibres alimentaires, faible en graisses saturées, sans sucre ajouté), si la garniture/garniture répond également à ces exigences.

À qui est recommandé BioTechUSA Multigrain Bread Baking Mix ?

- Pour les amateurs de pain maison fraîchement cuit.

- Pour ceux qui recherchent un mélange de farine sans gluten.

Composition: Composition par portion - 100 g:

Valeur énergétique 1441 kJ/344 kcal

Matières grasses 7,8 g

- dont sature 1,3 g

Glucides 46 g

- dont sucre 0,7 g

Fibres 26 g

Protéine 10 g

Sel 2,4 g

Ingrédients: farine de millet, fibre de bambou 11%, poudre de tégument de psyllium 11% (à partir de graines de plantain lancéolé), farine de flocons d'avoine, graines de tournesol décortiquées 5,1%, graines de courge décortiquées 5,1%, sel, farine de lin doré.

Fabriqué dans une usine produisant du lait, des œufs, du soja, des arachides, des crustacés, du poisson, des mollusques, du dioxyde de soufre, du céleri et des produits contenant des fruits à coque.

Comment utiliser: Méthode de préparation recommandée pour 1 pain: ajoutez 3,5 g de levure soluble à 250 g de mélange de farine, puis mélangez soigneusement avec 300 g d'eau tiède.

Couvrir la pâte et la laisser lever dans un endroit chaud pendant 40 à 60 minutes.

Puis sur une surface sèche (environ 17x10 cm) formez une miche de pâte et faites 3-4 entailles profondes à la surface de la pâte. Vaporisez légèrement le dessus avec de l'eau et faites cuire sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, dans un four préchauffé à 190 degrés..

Temps de cuisson: à 190 degrés pendant 70 minutes avec chauffage supérieur et inférieur ou à 190 degrés pendant 50 minutes avec circulation d'air chaud. Laissez le pain reposer à température ambiante.

Une fois qu'il a complètement refroidi, coupez-le et conservez-le bien fermé dans un endroit frais et sec jusqu'au service.

Mises en garde: Ne pas utiliser si vous êtes allergique à l'un des composés. Ne pas dépasser la portion quotidienne recommandée. Conserver dans un endroit sec et frais. Protéger des rayons directs du soleil.