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Pays de fabrication: Fabriqué au Japon (Odate Kogeisha) / Matériel: Bois naturel, cèdre Akita
Taille: 18,8 x 12 x 5,8 cm / Capacité: 640 ml
[Bento ovale moyen] Il s'agit d'une boîte à bento ovale. C'est un produit qui existe depuis longtemps et qui est toujours apprécié par de nombreuses personnes. La beauté du bois et la chaleur du Japon sont transmises à votre cœur. La taille moyenne standard de 640 ml le rend facile à utiliser. Cette taille est également recommandée pour les enfants qui commencent à manger un peu plus. Si vous en prenez soin, il durera 20 ans et sera un chef-d'œuvre avec la durabilité typique de l'artisanat japonais.
[Qu'est-ce que Magewappa ?] Le magewappa est une boîte cylindrique en bois fabriquée en pliant de fines feuilles de cèdre ou de cyprès. L'Odate Magewappa de la ville d'Odate, dans la préfecture d'Akita, est célèbre, mais c'est un artisanat traditionnel fabriqué dans tout le Japon. Ils sont fabriqués à la main par des artisans, un par un, et il existe une grande variété de types, y compris ceux en bois brut simplement sculptés dans du bois, et ceux recouverts de laque.
[Odate Brand Magewappa] Odate Magewappa a été désigné comme artisanat traditionnel national. Le magewappa fabriqué par Odate Kogeisha est fabriqué à partir de cèdres d'Akita âgés d'environ 100 ans. Même parmi le cèdre d'Akita, qui a une excellente résistance, le grain du bois est droit, ce qu'on appelle le bois à grain droit, ce qui en fait une belle boîte à bento.
[Points recommandés pour le magewappa en cèdre d'Akita] Le cèdre d'Akita absorbe l'excès d'eau du riz et des ingrédients et régule l'humidité à l'intérieur du bento, gardant naturellement le riz délicieux et rendant la nourriture moins douloureuse. Masu. Un autre point positif est qu'il ne dégage pas cette odeur étouffante typique des boîtes à bento. Parce qu'il ne conduit pas facilement la chaleur, il ne refroidit pas facilement et l'effet de contrôle de l'humidité du bois empêche le riz de devenir dur ou détrempé même après refroidissement, vous pouvez donc profiter d'un riz délicieux qui reste moelleux pendant longtemps.
Histoire: Le magemono a commencé à être fabriqué à partir de cèdre d'Akita il y a environ 1 300 ans. Le musée folklorique d'Odate possède un magewappa fabriqué au début du 10e siècle et, étonnamment, il a presque la même forme qu'aujourd'hui.. Elle a été créée en tant qu'industrie à la fin du XVIIe siècle. Le Satake Nishiie, le seigneur du château d'Odate, l'a encouragé comme un travail secondaire pour les samouraïs de rang inférieur, et il s'est développé. En 1980, il a été désigné comme artisanat traditionnel national et est devenu un produit de spécialité représentant Akita. De nos jours, en plus des produits traditionnels, Magewappa est fabriqué pour s'adapter aux modes de vie modernes.
Travail soigné par des artisans: Les composants de Magewappa sont fabriqués à partir d'anneaux annuels à grain droit, qui présentent le plus beau grain de bois de cèdre. La partie à grain droit est pelée finement, trempée dans de l'eau bouillante pour la ramollir, puis rapidement pliée pour s'adapter à un moule et séchée.. Le magewappa séché est cousu avec de l'écorce de cerisier, le fond est ajusté sans aucun espace et la pièce est complétée par ponçage. Tous ces processus sont faits à la main par des artisans, en utilisant des techniques qui n'ont pas changé depuis la création de Magewappa, et chaque pièce est fabriquée avec beaucoup de soin et de temps.. Bien qu'il existe différents magewappa dans tout le Japon, le magewappa d'Odate est le seul à avoir été désigné comme artisanat traditionnel national.. La texture élégante et la chaleur du cèdre d'Akita, ainsi que les techniques fiables transmises de génération en génération, créent des chefs-d'œuvre dont le Japon est fier.
Le Magewappa fabriqué dans la ville d'Odate, dans la préfecture d'Akita, utilise du cèdre d'Akita, connu comme l'un des bois les plus précieux du Japon. Il existe actuellement deux types de cèdre Akita sur le marché: « Cèdre Akita naturel » qui pousse dans la nature et « cèdre Akita » qui est planté artificiellement. Jusqu'à présent, le « cèdre d'Akita naturel » était utilisé pour le Magewappa, mais en raison de l'interdiction d'exploitation forestière en mars 2013 à des fins de conservation de la nature, la matière première n'est plus disponible, à l'exception de l'utilisation de bois brut stocké.. La plupart des arbres sont des cèdres d'Akita.
Le « cèdre naturel d'Akita » est considéré comme l'une des trois plus belles forêts du Japon et se caractérise par son âge de 200 à 250 ans, la largeur fine des cernes, le grain droit sans nœuds et la brillance.. En revanche, le « cèdre d'Akita » a environ 100 ans, ses cernes de croissance sont donc légèrement plus larges, mais il a une belle couleur rougeâtre par rapport au « cèdre d'Akita naturel » des dernières années. Les deux ont le même grain uniforme, la même légèreté, la même élasticité et le même parfum agréable. Il ne fait aucun doute que c'est le meilleur matériau pour magewappa. Chez Odate Kogeisha, nous cultivons des forêts par l'abattage et la plantation systématiques, et fabriquons des produits tout en travaillant pour sécuriser les ressources et préserver l'environnement.
Le magewappa Odate est fabriqué avec le plus grand soin par des artisans qualifiés en utilisant du cèdre d'Akita, connu comme l'un des bois les plus précieux du Japon.. Il s'agit d'un artisanat de la ville d'Odate, préfecture d'Akita, et il est désigné comme artisanat traditionnel national.
Magewappa utilise le fil droit des cernes annuels, qui ont le plus beau grain. La partie à grain droit est finement pelée et trempée dans de l'eau bouillante pour la ramollir, puis rapidement pliée pour s'adapter au moule, séchée, puis passée au processus suivant.
Cousez chaque morceau séché avec de la peau de fleur de cerisier. Insérez le fond de manière à ce qu'il n'y ait pas d'espace et terminez par ponçage.
On peut dire que les boîtes à bento sont les racines d'Odate Magewappa.
Étant donné qu'il est fabriqué à la main à partir de matériaux naturels, des différences individuelles peuvent survenir.. La couleur, le grain du bois et la texture peuvent sembler différents entre la photo et le produit réel.