Natural Health Company Riz Koji séché 1 kg x 4 pièces Riz Koji Riz Koji Production nationale Sans additif

[Ingrédients] Malt de riz (produit dans la préfecture de Tokushima | Le riz est produit aux États-Unis | Non génétiquement modifié) [Sans additif] (Sans parfums, conservateurs, etc.) [Contenu] 1kg x 4 pièces (environ. 20 portions. Lorsque vous utilisez 200 g à la fois) [À propos du koji de riz] Le koji de riz est fabriqué en semant du riz cuit à la vapeur avec des bactéries koji et en le laissant pousser et fermenter. Contient des nutriments riches tels que les vitamines B1, B2, B6, B12, l'acide folique, l'acide pantothénique, l'inositol, la biotine, les fibres alimentaires, les oligosaccharides, la cystéine, l'acide glutamique, les acides aminés essentiels, le glucose et les bactéries lactiques. L'amazake fabriqué à partir de malt de riz attire également l'attention. [Mode d'emploi] Malt de riz séché soigneusement fabriqué au Japon. 100% malt de riz sans sel ni additifs. Mélangez 200 g de ce produit, 60 g de sel et 300 ml d'eau purifiée et placez dans un récipient hermétique.. Remuez une fois par jour avec une cuillère propre pour remplacer l'oxygène. Il faut 4 à 6 jours en été et 10 à 14 jours en hiver pour terminer le délicieux koji salé. Convient également pour l'amazake, l'eau de koji, l'eau de koji et la pâte de haricots rouges fermentés. [Informations nutritionnelles (pour 100g)] Calories 350 kcal, protéines 9,5 g, lipides 2,5 g, glucides 80,0 g, équivalent sel 0 g [Date limite d'utilisation optimale] 1 an à compter de la date de fabrication Livré dans un sac zippé pour un rangement pratique [À propos du koji de riz] Le koji de riz est fabriqué en semant du riz cuit à la vapeur avec de la moisissure koji, qui est ensuite propagée et fermentée grâce au pouvoir des enzymes. Contient des nutriments riches tels que les vitamines B1, B2, B6, B12, l'acide folique, l'acide pantothénique, l'inositol, la biotine, les fibres alimentaires, les oligosaccharides, la cystéine, l'acide glutamique, les acides aminés essentiels, le glucose et les bactéries lactiques. Le koji salé fabriqué à partir de koji de riz séché, de koji miso et de kojizuke sont également des aliments fermentés populaires qui peuvent être utilisés dans une grande variété de plats.. L'amazake maison sans alcool fabriqué à partir de malt de riz fermenté est également appelé goutte à goutte buvable ou sérum buvable, et est populaire comme complément pour ceux qui sont soucieux de leur santé et de leur beauté.. En outre, son utilisation s'est étendue pour inclure l'eau de koji, l'eau de koji, les bonbons, les ingrédients de confiserie/fabrication de pain, les lotions et les cosmétiques, et récemment, le koji de riz fabriqué à partir de riz sans pesticides est également apparu et gagne en popularité.. [À propos du produit] Ce produit est du malt de riz séché soigneusement fabriqué au Japon. Il est composé à 100 % de malt de riz et ne contient ni sel ni additifs.. Vous pouvez faire du koji salé maison en ajoutant simplement de l'eau et du sel et en le stockant.. Il convient également à la fabrication d'amazake, pour préparer de délicieux amazake maison. Il peut également être utilisé pour l'eau de koji, l'eau de koji et la pâte de haricots rouges fermentés. Il peut également être utilisé dans des récipients hermétiques ordinaires. Nous vous recommandons d'utiliser un fermenteur ou une yaourtière disponible dans le commerce pour contrôler la température. Vous pouvez également utiliser un cuiseur à riz ou une bouteille thermos. Livré dans un sac zippé pour un rangement pratique. Veuillez essayer ce produit économique de grande capacité pour une utilisation commerciale. [Comment l'utiliser] Comment faire du koji salé: Mélangez 200 g de ce produit, 60 g de sel et 300 ml d'eau purifiée et placez dans un récipient hermétique.. Remuez une fois par jour avec une cuillère propre pour remplacer l'oxygène. Il faut 4 à 6 jours en été et 10 à 14 jours en hiver pour terminer le délicieux koji salé. Comment faire du kojimizu: Ajoutez 10 à 20 g de ce produit à 100 ml d'eau pour faire du kojimizu. S'il vous plaît, buvez-le comme une boisson enzymatique. Recommandé comme power food et slow food pour les végétariens (végétaliens, végétaliens, végétariens). Recettes d'aliments pour soins infirmiers, d'aliments mous et d'aliments médicaux pour les personnes âgées. Il peut être consommé en toute sécurité par les enfants, les nourrissons, les femmes enceintes et celles qui allaitent.