Urban Platter Champignons shiitake séchés, 100 g (Parfait pour la cuisine asiatique et les sushis)

Plat Urbain Champignons Shiitake Séchés 100g - Parfait pour la Cuisine Asiatique et les Sushis

Les Champignons Shiitake Séchés Urban Platter offrent une saveur umami intense, fumée et profondément savoureuse qui transforme la cuisine de tous les jours en une expérience gastronomique.. Ces champignons shiitake entiers séchés de qualité supérieure sont soigneusement sélectionnés et séchés naturellement au soleil pour préserver leur riche arôme terreux, leur texture ferme et leur puissant profil nutritionnel.. Riches en vitamines B, en cuivre, en sélénium et en composés végétaux naturels, les champignons shiitake sont depuis longtemps célébrés dans les traditions culinaires asiatiques pour leur saveur audacieuse et leurs bienfaits pour la santé.. Ils sont un ingrédient essentiel de la despense pour préparer des plats authentiques japonais, chinois, coréens et thaïlandais, ajoutant une profondeur incroyable aux bouillons, soupes, sautés, plats de riz et préparations de nouilles.. Chaque champignon se réhydrate magnifiquement, gonflant pour obtenir une texture charnue et satisfaisante, idéale pour les ramen, la soupe miso, les rouleaux de sushi, le riz frit et les currys de légumes.. Le liquide de trempage lui-même devient un bouillon umami profondément savoureux qui peut être utilisé comme base pour les bouillons et les sauces.. Ce paquet refermable de 100 g garde vos champignons frais et aromatiques entre les utilisations, ce qui en fait un ajout pratique et durable à votre cuisine.

Comment utiliser: - Placez le nombre souhaité de champignons shiitake séchés dans un bol - Couvrir entièrement d'eau tiède ou à température ambiante et laisser tremper pendant 20 à 30 minutes jusqu'à réhydratation et ramollissement. - Pressez délicatement pour éliminer l'excès d'eau et coupez les tiges coriaces avant de trancher ou de les utiliser entières. - Ajouter aux soupes, bouillons, sautés, nouilles, plats de riz, rouleaux de sushi, ou toute recette d'inspiration asiatique - Utilisez le liquide de trempage réservé comme un bouillon riche en umami pour les sauces, les jus et les soupes. - Pour un goût optimal, évitez de jeter l'eau de trempage - filtrez-la à travers une passoire fine avant utilisation. - Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, dans un récipient hermétique après ouverture.

Ingrédients: Champignons Shiitake séchés (Lentinula edodes) 100%. Sans conservateurs, colorants ou arômes ajoutés. 100% naturel. Végétarien. Vegan. Sans gluten.

Pays du fabricant: Inde

Avertissement légal: Ce produit est un ingrédient alimentaire destiné à un usage culinaire uniquement et n'est ni un médicament ni un complément alimentaire.. Il n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie ou un état médical.. Les personnes enceintes, allaitantes, sous surveillance médicale ou gérant une condition de santé doivent consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation.. Cesser immédiatement l'utilisation en cas de réaction allergique.. Ce produit peut contenir des traces d'autres champignons à base d'arbre ou d'allergènes en raison des environnements de traitement partagés.. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Tenir hors de portée des enfants. La variation naturelle de couleur, de taille et d'arôme entre les lots est normale et n'affecte pas la qualité ni la sécurité.