Staub Cocotte Ronde Quart 1102218 6-1/4 2.75

Le couvercle plat hermétique possède une fonction d'auto-arrosage qui maintient les jus en circulation uniforme pendant la cuisson, garantissant que vos aliments conservent la juste quantité d'humidité et de saveur. La finition intérieure en émail noir mat offre une surface naturelle, résistante aux rayures et aux éclats, antiadhésive qui ne ternit pas et ne rouille pas et ne nécessite jamais d'assaisonnement. Boutons en laiton ou nickelés résistants à la chaleur jusqu'à 500°F. Le fond lisse peut être utilisé sur toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Fabriqué en France et développé en collaboration avec le chef le plus célèbre et de renommée mondiale de France, Paul Bocuse. Les cocottes Staub sont exceptionnelles pour la cuisson lente des viandes et des légumes jusqu'à une tendreté parfaite et pour mijoter des ragoûts et des soupes copieux.. La fonte retient extrêmement bien la chaleur, donc la casserole chauffe uniformément. De petites crêtes à l'intérieur du couvercle innovant libèrent en continu les liquides condensés sur vos aliments pour des résultats moelleux et savoureux.. L'intérieur en émail noir mat spécial de Staub et le couvercle à picots auto-arrosant permettent un brunissage et un braisage parfaits, rehaussant la saveur de vos aliments.. La finition en émail exquise de la casserole est magnifique et peut être portée directement de la cuisine à la table.. Des repas décontractés aux dîners somptueux, chaque repas est spécial avec Staub. Staub est la cocotte en émail de choix pour les plus grands chefs du monde. Sa durabilité incroyable le rend parfait pour la cuisine quotidienne, que ce soit dans une cuisine domestique gastronomique ou dans des restaurants célèbres du monde entier.. C'est construit pour durer toute une vie, donc c'est sûr que ça sera transmis à travers les générations de familles.