N-7120 Kamejyoan Sanuki Udon, Préfecture de Kagawa, Kit pour usage domestique (240g x 12 sachets), Nouilles Coupe Régulière, Semi-Séchées, Sans Conservateurs Artificiels

[Udon semi-sec pouvant être conservé à température ambiante] L'udon semi-sec de Kamejyoan a une texture fraîche et moelleuse qui se rapproche le plus possible de l'udon frais. Puisqu'il peut être conservé à température ambiante, vous pouvez recréer l'authentique udon Sanuki de Kagawa quand vous le souhaitez.. Parfait comme cadeau ou pour un usage domestique. [Un processus de fabrication de trois jours, une première dans l'industrie] Le jour 1 est consacré à un long processus de maturation en deux étapes pour créer fermeté et mâche. Le Jour 2 est déroulé en neuf étapes pour préserver la fermeté et obtenir un bord net. Le Jour 3 est soigneusement fabriqué à la main, garantissant la fraîcheur à travers les yeux et l'expérience de nos artisans qualifiés.. Ne ménageant ni temps ni efforts, les udon Sanuki semi-séchés de Kamejyoan sont leur spécialité. [Mélange de blé exclusif] Tous les ingrédients sont soigneusement sélectionnés par le propriétaire, garantissant que seuls des ingrédients sûrs, sécurisés, de saison et vraiment délicieux sont utilisés. Le propriétaire lui-même utilise un mélange unique de farine de blé, tenant compte des caractéristiques du blé qu'il récolte.. De plus, en utilisant du sel et de l'eau amère extraits de la mer intérieure de Seto locale, les nouilles udon de Kamejyoan ont une texture unique, moelleuse et collante. [Fondé en 1984] Nous avons été fondés en tant qu'institut de recherche sur les nouilles dans un coin d'une maison privée au bord des douves du château de Marugame. Nous dévoilons scientifiquement les méthodes traditionnelles de Sanuki, menons des recherches approfondies et continuons à produire de délicieuses nouilles en utilisant une méthode unique adaptée à la farine de blé moderne. [Contenu du set] Udon Sanuki semi-séchés, nouilles coupées régulièrement, 240g (2 portions) x 12 sachets [Date de péremption] Udon semi-séchés: Plus de 40 jours lorsqu'il est conservé à température ambiante [Temps d'ébullition] Kamaage udon: 6-7 minutes, Kake udon: 7-8 minutes, Zaru udon, Udon froid, Udon bukkake froid: 9-10 minutes