Rurubu Repas Locaux Tanita (JTB Mook)

Découvrez des variations de recettes de cuisine locale du « Concours Tanita de repas locaux » et des informations touristiques locales !

◆◇◆ Qu'est-ce que le Concours de Repas Locaux Tanita ? ◆◇◆ ★ Concours de variations de recettes de cuisine locale ★ Adaptations modernes de plats locaux de tout le Japon basées sur les « Lignes directrices pour une alimentation saine » de Tanita ★ Le but du concours est de préserver la cuisine locale et de revitaliser la communauté locale.

◆◇◆ Contenu Principal ◆◇◆ ★ À propos du concours de repas locaux Tanita ・Qu'est-ce que le Concours de Repas Locaux Tanita ? ・Rapport du Service de Rédaction ! Le 5ème Concours Tanita de Repas Locaux ・La 5ème Recette du Grand Prix et Plus ★ Présentation de 19 recettes soigneusement sélectionnées parmi les lauréats des 1er à 4e concours.

Recettes + informations locales (histoires de cuisine locale, spécialités régionales, restaurants de cuisine locale & sites touristiques dans chaque région) vous fera tomber encore plus amoureux du Japon ! Zones mises en avant: Hokkaido, Préfecture de Miyagi, Préfecture de Fukushima, Préfecture de Tochigi, Tokyo, Préfecture de Nagano, Préfecture de Niigata, Préfecture d'Aichi, Préfecture de Hyogo, Préfecture d'Osaka, Préfecture de Kyoto, Préfecture de Tottori, Préfecture d'Hiroshima, Préfecture de Tokushima, Préfecture de Yamaguchi, Préfecture de Fukuoka, Préfecture de Miyazaki, Préfecture de Nagasaki, Préfecture de Kagoshima, Île d'Amami Oshima ★Interview avec la présidente de Tanita Corporation, Chisato Tanita, etc.