Fabriqué au Japon, Pot Sukiyaki et Gyoza en fonte Nanbu avec poignée et couvercle en bois, 24 cm de diamètre intérieur, Compatible IH

Cette marmite en fonte Nanbu fabriquée au Japon est livrée avec une poignée, ce qui en fait une marmite parfaite pour le sukiyaki et les gyoza.. Il peut être utilisé pour une variété de plats de fondue.. Caractéristiques de la quincaillerie: ・Efficace pour prévenir l'anémie. Lors de la cuisson, le fer libère une quantité modérée de fer, qui se dissout dans les ingrédients et est absorbé par le corps, aidant à prévenir l'anémie et en faisant un plat sain.. ・La surface de la fonte peut paraître irrégulière, mais plus vous l'utiliserez, plus l'huile s'imprégnera, formant un revêtement appelé savon métallique qui empêche de brûler et assure des aliments délicieux.. ・Les marmites en fonte de Nanbu sont épaisses, offrant une excellente rétention d'humidité et distribuant la chaleur uniformément, ce qui permet d'obtenir des températures de cuisson parfaitement constantes.. ・Le point de fusion du fer dépasse 1000°C. Cela signifie qu'il peut résister à la cuisson à vide par négligence, qu'il est extrêmement durable et qu'il peut être utilisé pendant toute une vie si l'on prend soin de prévenir la rouille.. Dimensions: 27.9cm L x 26cm P x 18cm H, Diamètre intérieur 23cm, Profondeur 4.6cm Poids: 3,26kg Matériel: Fonte Pays d'origine: Japon (Préfecture d'Iwate) Sources de chaleur: Flamme directe, Plaque électrique, Plaque à induction