Couteau Santoku Petit Kai Seki Magoroku Akane Noir, 145mm, AE-2906

Tranchant rafraîchissant obtenu grâce à un processus d'affûtage en trois étapes Affûtage en trois étapes: Les arêtes vives qui se forment après l'affûtage sont adoucies.. Cela réduit la résistance à la coupe des aliments, résultant en un tranchant agréablement vif. Acier inoxydable à trois couches: La lame est fabriquée en acier inoxydable à haute dureté, et le matériau d'accouplement est un acier inoxydable facile à affûter, ce qui permet d'obtenir un tranchant optimal et une grande facilité d'affûtage. Manche en résine résistant à la chaleur: Peut être utilisé dans les lave-vaisselle et les sèche-vaisselle. Matériel: Lame: matériau composite en acier inoxydable (Matériau de la lame: Acier de lame en acier inoxydable molybdène vanadium, Matériau de serrage: Acier inoxydable), Bague de serrage: Acier inoxydable, Poignée: Polyacétal (résistant à la chaleur jusqu'à 140 °C), Nylon (résistant à la chaleur jusqu'à 170°C) Taille: Environ. 48 x 267 x 18 mm Longueur de la lame: Environ. 145 mm Poids: Environ. 128 g Pays d'origine: Japon Ce couteau peut être utilisé aussi bien par les droitiers que par les gauchers. Après utilisation, éliminez rapidement toute trace de saleté ou d'humidité et séchez le produit.. Laisser le produit sale ou humide peut provoquer de la rouille ou une décoloration.