Sarrasin grillé 1kg (2x500g)
PRODUIT NATUREL, HAUTE QUALITÉ
Le sarrasin grillé est un classique de la cuisine polonaise, au goût intense et de noisette, et à l'arôme caractéristique qui confère à chaque plat un caractère unique.. Il est fabriqué à partir de graines de sarrasin grillées, ce qui non seulement enrichit son goût, mais met également en valeur ses qualités nutritionnelles naturelles.. Ce porridge sans gluten est riche en fibres, protéines, vitamines et minéraux, constituant une excellente source d'énergie au quotidien.. Le sarrasin grillé est un excellent choix aussi bien pour les plats traditionnels que pour les recettes culinaires modernes.
Propriétés du sarrasin grillé:Le sarrasin grillé est une véritable mine de nutriments. Elle est riche en fibres, qui favorisent la digestion, aident à réguler la glycémie et procurent une sensation de satiété plus durable.. Contient des protéines végétales de haute qualité, idéales pour les végétariens et les végétaliens. Riche en minéraux tels que le magnésium, le fer, le potassium et le zinc, ainsi qu'en vitamines du groupe B, qui soutiennent le système nerveux et la circulation sanguine.. Grâce au processus de torréfaction, il gagne non seulement une saveur intense, mais devient également plus durable et plus facile à cuire.
Sarrasin grillé Utilisation:
Idéale en accompagnement de viandes, poissons et légumes, elle se marie parfaitement avec les sauces
Base des plats traditionnels polonais tels que les gołąbki, les pierogi au gruau ou le krupnik
Excellente base pour les plats uniques, les ragoûts et les gratins
Excellent comme garniture pour les salades de légumes, de fromage ou de viande rôtie
Excellent ingrédient pour la farce des croquettes, des crêpes ou des légumes rôtis
Le sarrasin grillé n'est pas seulement un choix savoureux, mais aussi sain pour l'alimentation quotidienne.. Son goût et son arôme uniques donneront à chaque plat un caractère nouveau et prononcé.. Essayez pour redécouvrir la tradition dans votre cuisine !
Valeurs nutritionnelles du produit pour 100 g
Valeur énergétique
1454 kJ
344 kcal
Graisse
3,1 g
- y compris les acides gras
saturé
0,6 g
Les glucides
63g
- y compris les sucres
0,7 g
Fibre
5,9 g
Protéine
13 g
Soleil*
0,01 g
* La teneur en sel résulte uniquement de sa présence naturelle.
Mode de préparation:
Comment cuire le sarrasin pour qu'il soit bien séparé ? Nous préparons le gruau dans la proportion 1:2. Pour un verre de gruau, nous avons besoin de deux verres d'eau froide. Avant la cuisson, rincez le gruau dans une passoire sous l'eau froide. Portez à ébullition l'eau dans la casserole avec couvercle.. Quand l'eau bout, ajoutez une pincée de sel et une cuillère à café de beurre, d'huile ou d'huile d'olive.. Ensuite, nous ajoutons le gruau, mélangeons et cuisinons à couvert jusqu'à absorption de l'eau.. Ne mélangez pas et ne soulevez pas le couvercle pendant ce temps.. Après cuisson, laisser reposer le gruau pendant 15/20 minutes, sans soulever le couvercle ni remuer pendant ce temps.. Le gruau préparé ainsi sera friable et très savoureux.
Contenu:
L'emballage contient 2x500g de sarrasin grillé.
Ingrédients:
sarrasin grillé
Méthode de stockage:
Conserver dans un endroit sec et frais, hors de portée des enfants.
Informations Complémentaires:
Dans l'usine sont également emballés: amandes, fruits à coque variés, sésame, soja, produits contenant du gluten. Par conséquent, malgré les précautions prises, le produit présenté peut contenir des traces de gluten.