Figues lyophilisées - fruit lyophilisé Les figues lyophilisées sont un moyen pratique et savoureux de profiter du goût des figues toute l'année, quelle que soit la saison. Parce qu'ils sont légers et faciles à transporter, ils peuvent être une excellente collation sur le pouce ou un ajout sain à votre alimentation.. Paramètres:Pays d'origine: ChinaIngrédients: Figue lyophilisée à moitiéForme: moitiésNaturellement sans glutenConvient aux végétaliensEmballage: sachet doypack avec fermeture zipValeur nutritionnelle pour 100 g:valeur énergétique: 1303 kJ/311 kcalMatières grasses: 4g; y compris les acides gras saturés: Les glucides: 65g; dont les sucres: 45 gFibre: 70 gProtéine: 1,4 gSel: 0,01 g Forme et apparence: Les figues lyophilisées conservent généralement leur forme et leur aspect naturels, ce qui signifie qu'elles sont petites, épaisses et que la peau est légèrement ridée.Goût: Les figues lyophilisées conservent la saveur intense de la figue, qui est sucrée, légèrement caramélisée et légèrement croquante en bouche. Texture: Après réhydratation, les figues peuvent avoir une texture légèrement croquante, ce qui en fait un excellent ingrédient pour les desserts, les mueslis ou comme en-cas.. Durée de vie: Les figues lyophilisées ont une durée de conservation plus longue que les fruits frais, ce qui les rend plus pratiques à stocker et à avoir en réserve.Valeur Nutritionnelle: Les figues lyophilisées conservent la majeure partie de la valeur nutritionnelle des fruits frais, y compris les fibres, les vitamines (comme la vitamine K, la vitamine B6), et minéraux. (tels que le potassium, le magnésium, le fer).Application: Les figues lyophilisées peuvent être consommées comme collation, ajoutées aux mueslis, céréales de petit-déjeuner, yaourts, salades de fruits ou gâteaux.. Ils peuvent également être utilisés pour préparer divers desserts et plats, ainsi qu'un ingrédient dans de nombreux plats gastronomiques.. Les figues lyophilisées sont un produit alimentaire préparé par le processus de lyophilisation, qui est un type de déshydratation. Ce processus consiste à congeler les figues, puis à éliminer l'humidité du fruit dans des conditions de pression atmosphérique réduite.. Grâce à ce processus, les figues conservent la majeure partie de leur saveur, de leur forme, de leur couleur et de leur valeur nutritionnelle, tout en se conservant plus longtemps que les fruits frais.
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