À base de riz biologique 800g Riz séché koji À base de riz domestique Riz koji Riz koji Amazake Riz domestique séché Koji Koji séché Koji Eau de Koji

✅Kibo Amekoji à base de riz bio 800g ✅Caractéristiques d'Amekoji: Koji séché fabriqué à l'aide de la technologie de fabrication de koji de la brasserie de saké en utilisant du riz « Gin-san » produit dans la préfecture d'Akita et de la moisissure koji de graines originale de la préfecture d'Akita. Par rapport au koji conventionnel, il se caractérise par un brunissement plus faible (activité tyrosinase) et un titre enzymatique deux fois plus élevé (activité glucoamylase). Il est blanc, sucré et a un goût rafraîchissant. ✅Description du produit: Le riz biologique est un riz cultivé à l'aide de pesticides et d'engrais naturels sans l'utilisation d'engrais chimiques ou de pesticides chimiques.. Le koji de riz séché est fabriqué à partir de ce riz biologique national et de koji de marque de la préfecture d'Akita « Amekoji ». Nous avons séché du koji de riz, essentiel à la fabrication du miso, pour le rendre plus facile à utiliser. Veuillez l'utiliser pour faire de l'amazake et du salt-koji. ✅ Contenu: 800g d'ingrédients: Riz biologique (national), Moule Koji ✅ Comment économiser: Conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil, des températures élevées et de l'humidité. ✅Mémo: ◆Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dès que possible. ◆Le koji de riz peut changer de couleur, mais cela n'affectera pas la qualité. Nous avons séché du koji de riz, essentiel à la fabrication du miso, pour le rendre plus facile à utiliser. Veuillez l'utiliser pour faire de l'amazake et du salt-koji.